Moins de bière avec le réchauffement climatique ?
Comme pour l’histoire des pommes de terre et des frites, les mauvaises conditions climatiques dans le monde pourraient faire baisser la production d’orge et conséquemment de bière.
Dabo Guan, professeur en économie du changement climatique à l’université d’East Anglia, Angleterre affirme que si le monde continue à accumuler les catastrophes naturelles au rythme actuel, les grandes régions de culture seront affectées au moins une fois par an, provoquant une chute de 16 % de la production mondiale de la bière.
Naturellement, les prix seront revus à la hausse – la loi de l’offre et de la demande oblige ! D’ailleurs, suite aux secheresses qu’a connu l’Europe, les experts prévoient une pénurie de bière en 2019 sur le vieux continent. Comme quoi, le réchauffement de la planète serait fatal à tout le monde sans exception, même aux amateurs de bière…
Sur notre petite île, certains pourraient enfin perdre leur ventre à bière…
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