Et si les frites rétrécissaient à Maurice ?


Des frites plus petites en Europe

Les frites seront plus courtes

Les frites (chips/French fries…), l’un des aliments les plus consommés en Europe va rétrécir cette fin d’année ! Cette année, en raison d’un été assez rude, les rendements des cultures ont baissé de 25 % par rapport à la normale et les pommes de terre sont plus petites, a déclaré Pierre Lebrun, de l’association Walloon Potato Growers’ de Belgique.

À noter que normalement, les frites en Belgique mesurent environ 7 centimètres de long. Dans les mois à venir, ils risquent de perdre 3 centimètres en moyenne. Le même sort sera réservé pour les autres pays d’Europe de l’Ouest et les prix risquent même de grimper !

En attendant, à Maurice, on peut continuer à se faire plaisir sans problème… Heureusement d’ailleurs!

De toute façon, nous, on a le choix : patates douces, bananes, manioc…

Voici une recette sympa pour les amateurs de frites… et de manioc : https://tasting.mu/frites-de-manioc/

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