Les noyaux d’avocats sont une alternative durable au plastique
Responsable de 50 % de la production mondiale d’avocats, le Mexique a décidé de recycler les noyaux de ceux-ci pour les transformer en couverts biodégradables. Très bonne initiative de la part du pays du guacamole !
En effet, le Mexique a voulu chercher une alternative durable à l’utilisation du plastique dans l’objectif de protéger l’environnement. C’est la société BioFase qui a créée et commercialisé ce produit innovateur, qui ont la particularité d’être dégradable dans 240 jours et 100 % compostable.
Alors que plus de 60 % des bioplastiques vendus dans le monde sont à base de maïs ou de pomme de terre, c’est la première fois qu’une société exploite les noyaux d’avocats à échelle industrielle. D’ailleurs, en plus des couverts en bioplastique, BioFase produit aussi des pailles biodégradables.
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