Twenn exper en lang et to kontan manze?
Seras-tu capable de retrouver le nom de tous ces aliments dans une autre langue ? [wpViralQuiz id=1429]
La Cuisine du Coeur : un repas pour les plus démunis
Holdem Foundation pas insensible au problème de la famine L’organisation non gouvernementale Holdem Foundation offrira un repas chaud aux nécessiteux, ce samedi 10 novembre 2018. Ayant pour mission d’accompagner la population mauricienne démunie dans sa souffrance, cette structure d’aide souhaite désormais tacler le problème de la famine et a décidé de créer une version mauricienne des …
Les Tartines : l’option fraîcheur pour l’été
La tendance food pour l’été Croyez-le ou non, les tartines (ou le toast pour les anglo-saxons) sont la tendance food du moment. Elles se mangent chaudes ou froides, et à toute heure de la journée : petit déjeuner, apéro, déjeuner… Appétissantes, colorées, fraîches et surtout très savoureuses, elles ont aussi la particularité d’être saines (dans …
Recette tartines fraicheur
Avec cette chaleur, on ne rêve que de recettes fraîches et légères. Nous vous proposons donc une recette facile de tartines à l’avocat, qui vous demande peu d’ingrédients !
Diététique : on peut réduire les calories dans le riz
Le riz en mode diététique Le riz, petite céréale qui nous a tous conquis, est l’un des aliments les plus consommés dans le monde. On estime que 468 millions de tonnes sont utilisées par an. À Maurice, nous l’aimons léger, fin et bien “en grain”. Toutefois, le riz (surtout le riz blanc) est connu pour …
Les Merveilles de Maurice : un délice qui croustille
Les Merveilles portent bien leur nom À Maurice, les merveilles émerveillent petits et grands. Se situant à mi-chemin entre le papadum et la tortilla, la Merveille se présente comme un “en-cas” 100 % local. Il s’agit plus exactement d’une large galette croustillante à base de farine, qui se déguste avec un bon “satini pomme d’amour” …
Diwali à Maurice : gâteaux divali et fête de la lumière
Diwali – origine et mythologie hindoue Pour les Mauriciens de foi hindoue, Diwali (ou Divali ou Dipavali) représente la fête religieuse la plus importante du calendrier hindou. Elle marque le retour du dieu Rama et de son épouse Sita dans la ville d’Ayodhya et ainsi la victoire de la lumière sur les ténèbres. Diwali, c’est la victoire …
Recette gâteaux patate
Les gâteaux patate sont d’authentiques gourmandises mauriciennes, ce qui leur confère une valeur très symbolique pour la fête Diwali. Voici une recette facile et gourmande à essayer sans faute !
Amateurs de mine bouilli : des nouilles saveur Pringles débarquent
Enn bon mine bouilli saveur Pringles Si vous êtes de ceux qui ont du mal à choisir entre un bon mine bouilli et des chips Pringles, bonne nouvelle ! Il existe désormais des nouilles instantanées saveur Pringles. En effet, à l’occasion de ses 30 ans d’existence, la société japonaise Super Cup s’est associée aux célèbres …
Recette mayonnaise vegan
Connaissez vous la mayonnaise vegan ? Une délicieuse mayo pour les vegans, végétariens et les autres curieux qui veulent goûter une mayonnaise sans oeufs et absolument onctueuse ! Tasting Mauritius : Mayo Vegan 🇲🇺 Une mayonnaise vegan facile et rapide que vous pouvez arômatiser comme vous voulez 😋#TastingMauritius #Mauritius #Vegan #recipe #mayonnaise #poischiches #huileOlive #moutarde …