Maurice dans le livre Guinness des records avec le plus grand plat d’oeufs brouillés


Photo crédit : Inicia

Le plus grand plat d’oeufs brouillés du monde pèse 2466kg et a été confectionné à Maurice le samedi 27.11.2018 à Bagatelle Mall ! Impressionannt non ? Ceci est une initiative de la compagnie Inicia qui a voulu marquer ses 40 ans en entrant dans le Guinness World Records.

Pour l’occasion, c’est 35,000 oeufs qui ont été utilisés pour réaliser cette gigantesque poêle d’oeufs brouillés. Les 220 employés d’Inicia, accompagnés de 23 chefs cuisiniers de haut niveau ont réussi le défi de détrôner la Pologne qui détenait ce titre depuis 2014. Pari réussi.

Après plus de 2 heures et demie de cassage, de remuage d’oeufs et 1 heure 40 minutes de cuisson, l’ile Maurice est officiellement devenue la championne du Monde des oeufs brouillés devant le regard attentif de Paulina Sapinska, représentante des Guinness World Records.

Pas de gaspillage : 2,000 portions de ce majestueux plat d’oeufs brouillés ont été distribuées au public présent à Bagatelle et le reste (soit plus de 7,000 portions) a été offert aux réseaux Caritas pour nourrir des personnes dans le besoin.

La société Inicia a ainsi accompli une belle action et réussi un challenge de taille en battant le record du Monde de la grosse omelette !

#HappeningNow #IniciaGuinnessWorldRecords at Bagatelle 🥚cooking the worlds Largest scrambled eggs – part 2

Publiée par Inicia sur Samedi 27 octobre 2018

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