Recette mayonnaise vegan


mayonnaise vegan

Connaissez vous la mayonnaise vegan ?
Une délicieuse mayo pour les vegans, végétariens et les autres curieux qui veulent goûter une mayonnaise sans oeufs et absolument onctueuse !

Portions1 portion
 3 c-à-s de jus de pois chiche
 2 c-à-c de pâte de moutarde
 2 c-à-c de vinaigre
 250 ml d’huile de tournesol
 1 c-à-s d’huile d’olive
 1 c-à-c de poudre de curry
  Sel
1

Mélanger tous les ingrédients (hormis la poudre de curry) à l’aide d’un mixer, jusqu’à l’obtention d’une consistance légère et ferme.

2

Ajouter la poudre de curry, mélanger, réserver au frais et déguster.

Ingrédients

 3 c-à-s de jus de pois chiche
 2 c-à-c de pâte de moutarde
 2 c-à-c de vinaigre
 250 ml d’huile de tournesol
 1 c-à-s d’huile d’olive
 1 c-à-c de poudre de curry
  Sel

Instructions

1

Mélanger tous les ingrédients (hormis la poudre de curry) à l’aide d’un mixer, jusqu’à l’obtention d’une consistance légère et ferme.

2

Ajouter la poudre de curry, mélanger, réserver au frais et déguster.

Tasting Mauritius : Mayo Vegan

🇲🇺 Une mayonnaise vegan facile et rapide que vous pouvez arômatiser comme vous voulez 😋#TastingMauritius #Mauritius #Vegan #recipe #mayonnaise #poischiches #huileOlive #moutarde

Publiée par Tasting Mauritius sur Mardi 9 janvier 2018

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