Recette du Spicy fried Chicken


Recette du Spicy Fried Chicken

Vous êtes fan de poulet croustillant ? Et bien celui-ci va vous faire frémir de gourmandise !

Du poulet frit croquant, épicé comme on les aime ! vous allez vous régaler avec cette recette facile à réaliser mais surtout gourmande !

Impossible de résister à les déguster et en mode gajack ce sera parfait !

Ingrédients :

  • 4 Morceaux de poulet avec la peau
  • 1 oeuf
  • 120ml de lait
  • 125g de farine
  • 1 c à c poivre
  • 1 et 1/2 c à c sel
  • 2 c à c d’ail en poudre
  • 2 c à c de poudre d’oignon
  • 1 c à c de paprika
  • 1 c à c de piment en poudre
  • Huile pour friture

Préparation :

1- Dans un grand bol, mettez la farine, le sel, le poivre, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le paprika et le piment.

2- Mélangez le tout soigneusement.

3- Dans un autre bol, battre l’oeuf et le lait.

4- Il ne vous reste plus qu’à tremper les morceaux de poulet dans le mélange d’oeuf et lait et à les rouler dans la farine. Prenez soin de bien recouvrir les morceaux avec la farine.

5- Renouveler l’opération une seconde fois pour avoir une belle couche de panure.

6- Il est temps pour vous de frire le poulet.

7- Attendez que les morceaux prennent une belle couleur dorée avant de les sortir et de les poser sur du papier absorbant.

Voilà ! vos poulets frits épicés sont prêt ! Accompagnez les de la sauce de votre choix et peut-être même rajouter une pâte de piment à côté pour leur donner encore plus de pep’s 😉

Régalez vous !

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