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TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL COMME AUTREFOIS
Revoilà les longues journées d’été et leurs grandes chaleurs accablantes qu’alimentent un soleil opiniâtre qu’il faudra affronter jusqu’au mois de mars au moins. C’est le moment de faire des tomates séchées. Voici la méthode traditionnelle économique et écologique de nos grands-mères. C’est beaucoup plus facile que vous ne l’imaginez. Alors, allez-y ! De l’apéritif au …
Recette marinade pour barbecue
« On se fait une grillade ? » Certainement une phrase qu’on entendra très souvent avec l’arrivée des beaux jours… La saison des grillades est officiellement lancée ! On a tous envie de sortir le barbecue, d’inviter des amis et d’organiser de petites soirées bien sympas sur la terrasse. Ceci étant dit, une grillade réussie ne s’improvise …
Recette glacée et pimentée à l’ananas
Alors que l’été a déjà pointé le bout de son nez, vous êtes nombreux à avoir des envies de glaces et de salades de fruits confits. Qui a dit qu’on ne pouvait pas fusionner les deux pour un dessert original et tellement savoureux ? Nous avons donc testé une recette glacée et pimentée à l’ananas …