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Recette de mine frit au poulet

Le mine frit au poulet, un plat complet et bien apprécié sur notre belle île Maurice. Il se compose de mines frais, de poulet, de légumes sautés. Un plat qui réuni légumes et gourmandise. Le tout mélangé harmonieusement pour régaler les papilles. Une recette facile à préparer que l’on déguste accompagné d’une bonne pâte de …

Un mine frit savoureux aux crevettes et sa sauce qui chatouillera avec gourmandises vos papilles. Le mine frit n’est plus un mystère dans la cuisine mauricienne. C’est un plat généreux, bien gourmand et il fait partie intégrante des spécialités sino-mauricienne. Chacun a ses préférences. Il est à base de nouilles fraîches sautées avec soit des …

recette mine frit

Comment réaliser un bon mine frit aux légumes L’incontestable plat mauricien qui met tout le monde d’accord. Il existe plusieurs manières de préparer ce délicieux plat local : Aux légumes, aux crevettes, au poulet, à la viande… À chacun son mine frit ! Voici la recette de notre mine frit aux légumes : Ingrédients : 500g …

Les mines frits de l'ile Maurice

Le Mine Frit Mine frit, mine frire, nouilles sautées, fried noodles… différentes appellations pour désigner un plat succulent qui mettra tous les Mauriciens d’accord. Bien qu’il soit d’inspiration chinoise, il est proposé dans quasiment tous les restaurants de l’île et même en street food. Le mine frit, on l’aime pour son goût unique, mais surtout …