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Moringa, un super Food dans le jardin de la plupart des Mauriciens
Originaire de l’Inde, mais également présent en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud, le Moringa contient des protéines des vitamines et des minéraux. Même si les Mauriciens ne connaissent peut-être pas le nom scientifique de Moringa Oleiferaa, la grande majorité des foyers connaissent la plante de bred mouroum comme l’un des principaux ingrédients …