manzé lontan

Un plat incontournable des dimounn mizere d’autrefois Dans un contexte où l’on est amené à consommer beaucoup dans des Food Courts, restaurants, voire dans la rue, le chatini de chevrettes (satini sevrette pour les anciens) est un plat qui sombre dans l’oubli. Accompagné de farata ou de roti, ce mets était le plat signature de …