déjeuner
Litti, une galette mauricienne oubliée
À mi-chemin entre le chapati et la crêpe (salée), le litti est un pain (indien) qui restitue de doux parfums et de bons souvenirs de lontan… Alors que la part belle sera faite aux pains locaux à l’occasion de la fête du pain cette année, Tasting Mauritius a décidé de vous parler du litti. Cette …
Les Tartines : l’option fraîcheur pour l’été
La tendance food pour l’été Croyez-le ou non, les tartines (ou le toast pour les anglo-saxons) sont la tendance food du moment. Elles se mangent chaudes ou froides, et à toute heure de la journée : petit déjeuner, apéro, déjeuner… Appétissantes, colorées, fraîches et surtout très savoureuses, elles ont aussi la particularité d’être saines (dans …
Recette tartines fraicheur
Avec cette chaleur, on ne rêve que de recettes fraîches et légères. Nous vous proposons donc une recette facile de tartines à l’avocat, qui vous demande peu d’ingrédients !