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gateaux


les erreurs à éviter pour faire un gâteau

Vous avez beau respecté toutes les étapes de la préparation, mais vos gâteaux font la gueule ? On vous dit pourquoi. À vue d’oeil, un gâteau c’est facile à faire. Un peu de farine, de la levure, du sucre, quelques noisettes de beurre et le tour est joué ! Mais dans la pratique, ce n’est …

Une assiette pour les enfants

Il faut faire preuve d’imagination pour encourager les enfants à goûter aux légumes Un des plus grands casse-têtes des parents, c’est de faire manger des légumes à leurs jeunes enfants. Vous avez beau essayé, mais  votre petit bout de chou ne jure que par des burgers, jambons et des nuggets ? Pas de panique, car nous …

di pain frire

Difficile de se rendre à la foire de Quatre Bornes un jeudi matin, sans se laisser tenter par les dipin frire et gateaux piment chaud chaud des marchands se trouvant à l’entrée du marché. L’équipe de Tasting Mauritius n’a pas pu résister à ces magnifiques beignets (aussi appelés gadjaks) à la fois tendres et croustillants, …