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recette facile
Recette du gato lissou
Le gato lissou, un gajack qui croque sous la dents ! Vous allez craquer pour ces beignets de chou mauriciens qui font partis des nombreux gajacks que l’on peut trouver ici à Maurice. C’est sortes de Pakoras végétariens délicieusement croquants sont difficiles à ignorer lorsqu’on les croise. Faits à base de Chou râpé, d’oignon, de …
Recette savoureuse du poisson aigre doux
Le poisson aigre doux, ce délicieux plat aux saveurs sino-mauricienne : Un plat typique de la cuisine sino-mauricienne où se rencontrent merveilleusement et harmonieusement bien les saveurs sucrées salée. Les légumes et l’ananas se marient à merveille et le mélange délicat se fond littéralement dans la bouche. Quand au poisson, il n’est pas en reste, …