La quiche est toujours appréciée par petits et grands ! En plus d’être facile à préparer, elle peut être customisée selon le goût de chacun. Pour aujourd’hui, je vous propose une recette de quiche au poulet que vous ne pourrez pas rater !
Couper les filets de blancs de poulet en petits morceaux.
Émincer l’oignon et faire chauffer le beurre dans une poêle. Y faire dorer le poulet et l’oignon 5 minutes. Saler et poivrer.
Préchauffer le four à 210 °C (th. 7) et garnir un moule de la pâte brisée. Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.
Dans un saladier, verser le lait et la crème. Ajouter les oeufs, le persil, un peu de sel et de poivre et fouetter bien.
Verser le mélange au fond du moule et s’assurer que les morceaux de poulet soient bien répartis dans sur la tarte.
Parsemer le fromage et enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.
Servir avec une belle salade verte.
Ingrédients
Instructions
Couper les filets de blancs de poulet en petits morceaux.
Émincer l’oignon et faire chauffer le beurre dans une poêle. Y faire dorer le poulet et l’oignon 5 minutes. Saler et poivrer.
Préchauffer le four à 210 °C (th. 7) et garnir un moule de la pâte brisée. Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.
Dans un saladier, verser le lait et la crème. Ajouter les oeufs, le persil, un peu de sel et de poivre et fouetter bien.
Verser le mélange au fond du moule et s’assurer que les morceaux de poulet soient bien répartis dans sur la tarte.
Parsemer le fromage et enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.
Servir avec une belle salade verte.
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