Portions1 portion
1 oignon
2 gousses d’ail
4 c-à-s de miel
4 c-à-s de sauce soja
6 c-à-s d'huile végétale (pas d’huile d’olive)
3 c-à-s de masala
1
Éplucher l’oignon et les gousses d’ail.
2
Mettre dans le bol du robot et mixer.
3
Ajouter le miel, la sauce soja, l'huile et le garam masala les uns après les autres, toujours en mixant.
4
Y faire tremper la viande ou le poulet pendant au moins 3/4 h (plus, c'est mieux).
5
Faire cuire la viande ou le poulet au barbecue, en l'arrosant avec la marinade restée au fond du plat pour encore plus de saveur.
C’est prêt !
Ingrédients
1 oignon
2 gousses d’ail
4 c-à-s de miel
4 c-à-s de sauce soja
6 c-à-s d'huile végétale (pas d’huile d’olive)
3 c-à-s de masala
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