salade
Comment réveiller votre salade en 2 temps 3 mouvements
Manger de la salade plusieurs fois par semaine peut vite devenir ennuyeux. Pour retrouver le plaisir des légumes, il suffit parfois d’une petite ruse, un ingrédient tout simple. Explications. À quelques jours de l’été, la salade redevient l’allié minceur de tous ceux et celles qui sont soucieux de leur ligne. On va tous se ruer …
La salade d’ourite : sous le charme d’une cuisine créole
La salade d’ourite : un plat de prédilection pour les Mauriciens De par ses origines métissées, l’île Maurice renferme de nombreux plats identitaires. Mais si l’on devait en choisir un en cette période de forte chaleur, ce serait probablement la salade d’ourite. Ce plat est fabuleux ; il est frais à souhait, sain et surtout …
Recette Quiche au Poulet
La quiche est toujours appréciée par petits et grands ! En plus d’être facile à préparer, elle peut être customisée selon le goût de chacun. Pour aujourd’hui, je vous propose une recette de quiche au poulet que vous ne pourrez pas rater !
Les fleurs comestibles de l’île Maurice
Les fleurs dans l’assiette : élément décoratif et gustatif L’une des grandes tendances food de ces dernières années, c’est les fleurs comestibles. En plus d’orner les jardins et les maisons, elles trouvent aussi leur place dans nos assiettes. De plus, certaines d’entre elles ont aussi des vertus médicinales. Alors que la tendance est plutôt européenne, …
Recette salade de patates douces
On connaît tous la salade de pommes de terre, mais peu d’entre nous ont goûté à la salade de patates douces. Nous vous proposons aujourd’hui une jolie recette de salade pleine de saveurs et de couleur, signée le restaurant de Barbizon.
Salade d’ourite : Le poisson sera très convoité ce week-end à Maurice
Ce week-end du 20 octobre 2018, de nombreux Mauriciens vont “kas karem” avec un plat à base de poisson. Certains vont préparer le traditionnel kari poisson-masala et d’autres se regaleront avec…