Les saveurs de l’île Maurice à l’honneur à la 5ème édition des Trophées de l’art culinaire du monde créole


La cuisine mauricienne à l’honneur

La gastronomie mauricienne sera mise en valeur en France, à l’hôtel de ville de Paris le 3 octobre prochain lors de la 5ième édition des trophées de l’art culinaire du monde créole.
L’île Maurice qui fait partie des pays ambassadeurs de l’art culinaire créole, est fière de participer cette année à la 5ième édition des trophées de l’art culinaire du monde créole qui se déroulera au salon de l’hôtel de ville de Paris le 3 octobre 2019. Une délégation dotée d’une équipe de choc dirigée par son directeur Fred Fortune et dont fait partie aussi Sandra Mayotte (notre ambassadrice de l’académie pour Maurice depuis 2017) vont travailler aux côtés d’une dizaine de chefs sur un menu d’exception qui sera sous le signe de la gastronomie mauricienne. Une cuisine pleine de saveurs et un travail de grande envergure qui raviront les palais des convives les plus exigeants lors de cette dégustation.
Un rendez vous à ne pas manquer qui mettra à l’honneur l’excellente cuisine mauricienne et plus généralement créole.
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