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Recettes


mayonnaise vegan

Connaissez vous la mayonnaise vegan ? Une délicieuse mayo pour les vegans, végétariens et les autres curieux qui veulent goûter une mayonnaise sans oeufs et absolument onctueuse ! Tasting Mauritius : Mayo Vegan 🇲🇺 Une mayonnaise vegan facile et rapide que vous pouvez arômatiser comme vous voulez 😋#TastingMauritius #Mauritius #Vegan #recipe #mayonnaise #poischiches #huileOlive #moutarde …

La journée vegan est célébrée le 1er novembre

WORLD VEGAN DAY Vous ne le saviez peut-être pas, mais le 1er novembre, nous célébrons la Journée Mondiale des vegans et ce, depuis 1994. C’est Louise Wallis, ancienne présidente de la Vegan Society UK qui a décidé de dédier une journée spéciale à ce mode de vie “responsable”. Alors que ce terme devient de plus …

gateau piment mauricien

Qui n’a pas eu l’occasion en passant à l’ile Maurice de gouter à notre fameux gâteau piment ? C’est une de nos nombreuses spécialités mauriciennes. Vous trouverez ce gajak un peu partout dans la rue en mode street food, mais il est aussi beaucoup consommé entre amis ou encore tiède en sandwich. Réalisé à partir de …

salade de poisson et d'ourite

Ce week-end du 20 octobre 2018, de nombreux Mauriciens vont “kas karem” avec un plat à base de poisson. Certains vont préparer le traditionnel kari poisson-masala et d’autres se regaleront avec…

Les cupcakes au chocolat avec glaçage

Cupcake au chocolat Le cupcake au chocolat est le comfort food ultime. On en mangerait en dessert, en petit déjeuner ou pour le goûter ! Nous vous proposons donc cette recette pour réussir de parfaits cupcakes.

La pizza Margherita

Voici la recette de la pizza Margherita, ce qu’il y a de plus facile à préparer lorsque vous souhaitez passer une soirée sympa avec votre chéri (e), mais n’êtes pas d’humeur de passer trop de temps en cuisine !

De la bière en moins avec le rechauffement climatique

Moins de bière avec le réchauffement climatique ? Comme pour l’histoire des pommes de terre et des frites, les mauvaises conditions climatiques dans le monde pourraient faire baisser la production d’orge et conséquemment de bière. Dabo Guan, professeur en économie du changement climatique à l’université d’East Anglia, Angleterre affirme que si le monde continue à …

frites de manioc

Frites de pommes de terre on connaît, frites de bananes on connaît aussi, mais frites de manioc, avez-vous déjà goûté ?

Cette boisson de King Burger est terrifiante.

Comme en 2015 avec son whooper noir, Burger King fait encore parler de lui à l’approche de Halloween avec, cette fois-ci, une boisson pour le moins originale… Il s’agit d’un slushy noir, composé de cerises noires et appelé le Frozen Fanta Scary Black Cherry drink. Mais ce n’est pas que la couleur de cette boisson …

Amoureux de cake à la banane, découvrez une recette simple et délicieuse à essayer sans faute. Si vous avez des enfants, c’est la recette idéale pour les initier à la pâtisserie ! Régalez-vous !