Recette glacée et pimentée à l’ananas


une glace à l'ananas

Alors que l’été a déjà pointé le bout de son nez, vous êtes nombreux à avoir des envies de glaces et de salades de fruits confits. Qui a dit qu’on ne pouvait pas fusionner les deux pour un dessert original et tellement savoureux ? Nous avons donc testé une recette glacée et pimentée à l’ananas et vous la proposons en exclusivité !

Portions1 portion
 Ananas confit (qu’on trouve facilement chez le marchand de fruits)
  Jus d’ananas
  Jus de l’ananas confit
  Lait condensé
  Piment
 Compote de tamarin
1

Couper les ananas en cubes et les placer au congélateur pendant 2 heures.

2

Les retirer et les placer dans le bol à mixer.

3

Ajouter le lait condensé, le jus d’ananas, le piment et le jus de l’ananas confit.

4

Mixer pour obtenir une consistance assez crémeuse.

5

Verser dans un bol et placer au congélateur pendant 2 heures.

6

Retirer du congélateur et déguster avec un peu de compote de tamarin et quelques morceaux d’ananas.
Un vrai régal 😉

Ingrédients

 Ananas confit (qu’on trouve facilement chez le marchand de fruits)
  Jus d’ananas
  Jus de l’ananas confit
  Lait condensé
  Piment
 Compote de tamarin

Instructions

1

Couper les ananas en cubes et les placer au congélateur pendant 2 heures.

2

Les retirer et les placer dans le bol à mixer.

3

Ajouter le lait condensé, le jus d’ananas, le piment et le jus de l’ananas confit.

4

Mixer pour obtenir une consistance assez crémeuse.

5

Verser dans un bol et placer au congélateur pendant 2 heures.

6

Retirer du congélateur et déguster avec un peu de compote de tamarin et quelques morceaux d’ananas.
Un vrai régal 😉

 

Tasting Mauritius – Glace ananas confit piment

🇲🇺Reset laglas zanana konfi ek pima. 🌶🍍🍨🌞Ensoleillez votre été avec cette délicieuse recette glacée 100 % mauricienne ! 😋#TastingMauritius #Mauritius #FruitConfit

Publiée par Tasting Mauritius sur Mercredi 21 novembre 2018

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